南京这座美食之城，孕育着上百家盐水鸭企业，而新润“生态盐水鸭”就诞生在这片土地上。不仅受到顾客的宠爱，更被人民日报、中国食品安全报、南京旅游专刊、江苏卫视等多家媒体广为报道。到底是什么让它如此备受瞩目呢？那就必须提到一个人——南京新润食品集团董事  申新军，江苏姜堰人，民盟盟员，高级经济师，天使投资人。现任南京新润食品集团董事长、南京盐水鸭非遗文化体验馆馆长、苏商会副会长、南京市第十六届人大代表、南京星火科技带头人、江宁区新的社会阶层人士联合会会长、江宁区工商联副主席、江宁区第十二届政协委员、民盟江宁总支副主委等职务。曾获得江宁区见义勇为奖章，苏商精准扶贫榜样企业家等荣誉称号。 经营上有本事 1999年，申新军从老家姜堰来到南京，在一家卤菜店当学徒——给店家踩三轮车送鸭子，工资150块钱一个月。巧的是，老家的父辈们也懂得一点做鸭子的手艺，送货之余，他就跟在师傅后面学配方。那年快过年时，做鸭子的师傅要回老家，这可急坏了鸭子店的老板。要知道，南京人过年时就爱置办点熟食。鸭子没人煮，过年的货可就供不起来了。申新军回忆道：“我几乎一夜没睡觉，就在厨房里煮鸭子。第二天老板进厨房看到煮好的鸭子，问：‘这鸭子谁煮的？’我说‘我煮的’。老板说：‘你怎么会煮的？’我说这个也不难，看看就懂了。老板当时真的蛮感动的。”而他煮的鸭子意外得到了大家的好评，老板娘当时就夸这鸭子口味比往常师傅做得还要好。个中原因，申新军说，“煮鸭子是需要用心的，煮的时候既要有配方，还得讲究火候，师傅是用急火煮的，我用文火煮，文火容易入味。” 凭着不怕苦、爱琢磨的性格，申新军大半年攒下了2600块钱。这时他琢磨着开始自己创业。他在瑞金路和常府街交叉口找到了一家门面房，一个国营鸭子店，因为经营不善关门了，但里面的设施却很齐备。他拿着2600块钱，交了一个月房租，买了一口锅、一套工作服、一顶厨师帽和一些鸭子，第二天就开张了。申新军说，他非常庆幸当学徒那段时间的锻炼，把开卤菜店的整套流程都掌握了，才具备自己创业的条件。他坚持只要草鸭和农家散养的麻鸭，这个标准，可比一般的卤鸭店要高多了。有收购人想低价把肉鸭卖给他，他坚决不要。果然，鸭子店从开业第一天就排长队。酒香不怕巷子深，附近的饭店也纷纷来他店里拿货，卤鸭子供不应求。开店不到一年，申新军就成了个小百万富翁。此后，他陆续在南京市区、高淳、溧水、泰州以及附近的安徽等地开了20家连锁店。
当时，沃尔玛、家乐福等大型国际连锁商超陆续进驻中国，申新军抓住这个商机，成功地把新润的鸭子推广到了更大的平台。然而，他也意识到只做鸭子太单一了。摸熟了商场的需求标准，他开始帮助各地的特色农产品整改，用一套统一的质量体系规范他们的生产。对方负责生产，新润统一整合，再送入商超。就这样，全国各地的生鲜冻品、葡萄干、香菇等南北干货和休闲食品的生产商们，通过新润这个平台，也顺利进入了麦德龙等全国大型连锁商超，实现了利润的增长。这桩“一举三得”的美事，背后是诚信经营的理念和极尽严苛的生产标准。通过十多年的发展和沉淀，申新军创办的南京新润食品集团成为全国知名企业，并率先在同行业中建立了从农场到餐桌的全过程产品质量控制及可追溯体系，先后获得“食品卫生等级A级单位、江苏省著名商标、江苏省农业产业化重点龙头企业、全国绿色食品示范单位”等荣誉称号。新润食品集团作为北京奥运会、上海世博会、南京青奥会供应商合作伙伴，与麦德龙、沃尔玛等多家世界500强连锁商超、大型企事业单位、餐饮集团、星级宾馆酒店建立了长期稳定的合作关系。
申新军始终牢记父亲的话：用良心做食品！诚信经营，视信誉为生命，他认为人的信用是最大的社会资本和财富。他经营企业十几年，从未做过一次被告，也从未与员工有过一次劳动合同纠纷。有一年，央视的《每周质量报告》栏目曝光了南京的一款香肠里掺杂了淀粉和质量不过关的猪肉。报道出来后，舆论哗然，南京市质监部门随即下令严查。这对南京的香肠加工业无疑是一个风波：当时超市里有8家供应商供应香肠，一夕间，其中7个全部从柜台上消失了，只剩下新润的香肠“大胆”地在货架上照旧售卖。新润香肠的包装上明明白白地写着：“无淀粉，无色素，无添加剂。”他们也的确是做到了包装上的承诺。风波期间，媒体和市里的领导们到超市回访时，对“硕果仅存”的新润的香肠产品留下了深刻的印象。 申新军也很重视企业文化建设，担任南京盐水鸭非遗文化体验馆首任馆长，他以鸭会友，作为行业代表向外宣传和展示了南京人民的热情、博爱、包容、和谐的现代化大都市形象。《人民日报》报道“南京新润：扎根江宁 绿色发展”；《中国食品安全报》报道“稻田音乐鸭 吃出舌尖上的健康”；《南京晨报》报道“讲诚信、有良心”成全别人就是成全自己；《 江南风杂志》报道青年企业家申新军创业成功启示；《文化力》报道“讲诚信、有良心”成全别人就是成全自己；等多家媒体进行了相关报道。 责任上有担当
2016年加入中国民主同盟后，申新军担任民盟江宁区总支副主委，他发现江宁区作为全省乃至全国重要的经济强区，新的社会阶层人士数量众多、群体广泛，但是其中的大部分人没有组织管理，他们不能及时的了解到党和国家的路线方针政策，他认为很有必要成立一个社会组织把一些思想政治强、行业代表性强、参政议政能力强、社会信誉好的这部分人联合起来，凝聚起来，引导他们自觉接受党的领导，增强他们的使命感和政治认同感。因此他作为发起人牵头向统战部和民政部门申请，发起成立了江宁区新的社会阶层人士联合会，担任首任会长。他把自己已经装璜好的将近两千平方米的办公楼无偿的拿出来，取名为江宁同心圆广场，作为新的社会阶层人士的交友、活动、联谊、培训、参政议政场所。他经常组织新的社会阶层人士在这里学习和宣传党的路线方针政策，在他的带领下，江宁区新联会的工作得到了省、市委统战部门的高度评价，并被中央统战部列为全国新的社会阶层人士工作示范基地。
申新军积极参政议政，作为南京市人大代表和江宁区政协委员，他经过深入调研后向政府部门提交的《建议政府加大对中小企业发展的支持，为把南京建设成为全球影响力的创新名城增添新动力》的人大建议和政协提案被列为人大议案和江宁区政协1号提案，得到了市、区主要领导的高度关注和认可。
申新军的座右铭是：善待别人就是善待自己。他时刻充满爱心、感恩、宽容、正能量和正义感，他对社会和身边事物的观察细致，理解思路独特，他认为人赢得一切的根本就是赢得人心，人要真诚付出、不求回报，他经常用他的正能量和正义感去引导和感动周围的人和事。他经常主动帮助弱势群体解决生活中遇到的各种困难，帮助化解社会矛盾，帮助政府分忧。他定期去敬老院和儿童福利院，慰问孤寡老人和弱势儿童的健康成长。经常参与扶贫帮困的社会公益活动并且积极捐款，还帮助贫困地区修路，他通过各种方式来感恩和回报社会，他还获得了《苏商精准扶贫榜样企业家》的荣誉称号。
申新军常说，成全别人就是成全自己。因此，做生意他都是先保证合作伙伴有钱赚。对待员工也是如此，他说，员工们不是为他打工的，“他们都是我的家人，我的合伙人”。而他只是搭建了一个平台，供大家伙在这个平台上发挥各自的专长，然后再根据每个人的付出，分给大家应得的回报。在新润集团，曾有一位员工的孩子得了心脏病，公司上下捐助了几万元钱给他。当这位员工握着这笔来自单位的救命钱时，感动得热泪盈眶。新润有专门的基金救助家庭出现变故的员工，保障他们的生活在困难时期也能够维系。 他也是个很有正义感的人，他曾经徒手勇擒持刀抢劫的蒙面歹徒，为此还获得过见义勇为奖章，歹徒被抓判刑后，他通过了解，发现了歹徒的家庭生活极其困难，他主动去对其进行教育引导和帮扶感化，最终歹徒的全家给他下跪谢恩，挽救了一个走入歧途的少年，成为了一段佳话。 目前，申新军正在参与市文明办发起的“南京好市民”推选活动。像这样一位有责任、有担当、有情怀、有颜值的民盟盟员，受到社会上广泛的赞誉！
南京民盟宣调处 韩莉
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