茨营是个纯农业乡镇，种植业、养蚕是最主要的产业。蚕是很娇贵的，它们吃的桑叶上不能有一点点有毒物质，否则就会死亡。因此，茨营全乡的农田，很少喷洒农药，以免农药随风飘落到桑叶上。２０１１年时的茨营，卫生条件差，公共厕所、河沟边，垃圾污物随处可见，这些地方也很少喷洒杀虫剂，因此苍蝇、蚊子就大量繁衍起来。我初到茨营时，就发现每家饭店的天花板上、村民各家各户的电灯上，都有黑乎乎的东西，村民们告诉我，那是苍蝇的排泄物。除了最冷的１２月、１月、２月外，其它９个月中，都有苍蝇活动，这些害虫无处不在，令人头疼。２０１2年6月，茨营中学分给我一间一楼的宿舍，隔墙是学校的公共厕所。我和老伴看了一下，天花板上、墙上，都有污迹，我怀疑那都是苍蝇屎，不过我没有告诉老伴，她有洁癖。老伴提出，一是把墙粉刷一下，二是制作纱门纱窗，三是到超市买苍蝇拍和蚊香。刚搬进粉刷好的房间没几天，老伴就说她打坏了两个苍蝇拍，而墙角下，每天都会留下了一堆苍蝇的尸体。

尽管采取的多种措施，仍有苍蝇会潜入家中。有时，煮好的饭菜刚揭开锅，就有苍蝇如轰炸机般飞入锅内，令人恨得咬牙切齿。2013年春季卫生运动开展后，学校总务处派人在厕所喷洒农药，苍蝇大为减少。

许多到我这里来支教的年轻人，也对蚊蝇过多有感冒。一次，我在茨营街上的一家饭店招待澳大利亚墨尔本大学的留学生，当滚烫的火锅端上桌时，喷香的味道受到这些年轻人的啧啧称赞，突然一个小伙子捂住了嘴巴：“我吃苍蝇了，它飞进我嘴里了！”我让他赶快去漱口。第二天，我问他：“没什么问题吧？”他点点头：“这里的苍蝇带的细菌不多，我抵抗力又强，一点事没有。”他的同学和他开玩笑：“你吃的那只苍蝇事先洗过澡了。”

随着创建卫生城市活动的开展及农村厕所改造运动，这几年茨营的环境卫生有了很大改变，苍蝇已经少多了，吃苍蝇的现象当然也不会再出现了。（孙宁生）